| am Besten Frisch |
Kräuter wie weisse Melisse, englische Minze, Apfelminze, Spearminze, Monarde, Süßdolde schmecken sehr lecker, wenn einfach die frischen Zweige direkt in eine Kanne oder eine Tasse gegeben und mit heiß Wasser überbrüht werden.
Mein Favorit im Jahr 2009 ist die weisse Melisse.
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| Wasser mit Geschmack |
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Welness Drinks gibt es inzwischen überall zu kaufen. Es lohnt sich, sie selbst auszuprobieren.Einfach ein paar Blätter Minze, Melisse, Monarde, Jasminblüten, Rosenblüten, Lavendel,Duftgeranienblüten oder Blätter mit Kalt Wasser aufgiessen und eine Nacht in den Kühlschrank stellen. Einfach ausprobieren. Manches schmeckt erstaunlich lecker und erfrischend, anderes fürchterlich. Das klappt auch gut mit Mineralwasser und wer es eben gesüßt mag, gibt Honig, Zucker oder Ahornsirup dazu.
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| Oswego Tee - lecker und etwas herb |
- Monarda didyma (Indianernessel) - Blüten und Blätter trocknen
- Orangenschalen von unbehandelten Orangen
- Moujean Tee - da habe ich immer sehr wenig von, so dass ein eigener Tee nicht lohnt
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| erfrischend, beruhigender Tee |
- Eisenkraut Verbena officinalis - ganze Pflanze oberirdisch
- Zitronenmelisse
- Pfefferminze - kein allzu grosser Anteil, damit der Geschmack nicht überwiegt
- Beerenblätter (Erdbeer, Brombeer, Himbeer)
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| gut für den Magen, kräftigend, stärkt die Lebensgeister |
- Blütenmischung - Blüten fangen die Sonne ein und speichern ihre Energie (Sonnenblumenblätter, Stockrosenblüten, Malvenblüten, Drachenkopfblüten,...)
- Zitronenmelisse
- Pfefferminze - kein allzu grosser Anteil, damit der Geschmack nicht überwiegt
- Süssdolde (Myrrhis odorata)
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| fruchtig - ausgleichend für den täglichen Genuss |
- getrocknete Birnenschalen
- Zitronenmelisse
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| stärkend, fruchtiger Tee |
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Eine Alternative ist es, frischen Apfelsaft statt Apfelschalen hinzugießen.
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| bei Husten Schnupfen Heiserkeit - Thymian mit Orange |
- Thymian
- Oregano oder Salbei
- Honig
- Orange
Bei meinem festsitzenden Husten habe ich mir Thymiantee gekocht. Klingt grauseam, aber ich bin überrascht, wie lecker der Tee geschmeckt hat. Ich habe sehr viel Thymian mit Stumpf und Stiel in meinen Beutel gesteckt und etwas Oregano dazu gegeben. Mit Kochendem Wasser aufgegossen, 1 EL Honig dazu darüber ein paar mal tief eingeatmet (zum inhalieren) und eine frische Orange ausgepresst und dazu gegeben.
Auf diese Weise ein leckerer und bekömmlicher Tee.
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| Kräuter Tee der anderen Art |
- Oregano
- getrocknete Birne
Ich hatte zum Ende des Winters noch viel Oregano (o. vulgaris) übrig und immer noch ein wenig Rest Husten. Neben Oregano habe ich noch reichlich getrocknete Birnen übrig. Reichlich oregano mit getrockneten Birnen gut ziehen lassen, gibt einen leckeren Tee. Nachdem ich dentee ausgetrunken habe, wurde der Oregano und die Birnen erneut mit kalt Wasser aufgegossen und eine Nacht i Kühlschrank stehen gelassen. Jetzt hatte ich für den nächsten Tag ein lecker Oregano Birnen Wasser.
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CarpeDiem - Pflücke
den Tag