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Pflücke den Tag


NEWS: Das Gartentagebuch 2016 wird im 9. Jahr fortgeführt.

Über den Reiter "Anzucht", sind teilweise die verschiedenen Wachstumsphasen der Anzucht zu finden, wenn ich die Pflanze selbst schon einmal gezogen haben.
Ich habe auch dazugeschrieben, wann und wo ich sie ausgesät habe. Das muß jedoch nicht immer ein Maßstab sein, denn viele Pflanzen, die ich im Zimmer vorziehe,
sind auch sehr gut im Freiland oder Kaltgewächshaus anzuziehen.

Pflanzenportrait   Anzucht  
 
Elsholtzia stauntonii Gewürzstrauch, chinesisch
Herkunft: Asien.
Die etwa 35 Arten dieser Gattung wurden nach dem deutschen Botaniker Elsholtz benannt.
Anbau/Anmerkung: Ich war sehr überrascht, als ich den Strauch im Frühjahr 2009 aus dem Samen gezogen haben und er binnen eines Jahrs einen Meter Höhe erreichte.
Seine späten hell-purpurarbenen Blüten bilden sich erst im September Oktober aus.
Sonnige Standorte, die durchaus mal trocken sind verträgt der halb verholzende Halbstrauch ebenso gut, wie er auch im Halbschatten zurecht kommen soll.
Bei tiefen Temperaturen soll Winterschutz nötig sein. Ende April/Anfang Mai sollten die Triebe des Vorjahres zurück geschnitten werden. Er friert komplett zurück und soll aus dem Wurzelstock nachtreiben.
Ernte:
medizinische Verwendung: Über die medizinische Verwendung konnte ich leider noch keine Angaben ermitteln. Für Hinweise bin ich sehr dankbar.
Verwendung: Alle Teile dieses duftenden Strauchs können zu Tee oder als Küchengewürz verarbeitet werden. Zum Beispiel für Suppen oder Gurkensalate.
Vermehrung: Er soll sich im Frühjahr über Stecklinge vermehren lassen und läßt sich gut aus dem Samen ziehen. Saatgut konnte ich noch nicht selbst gewinnen.
Höhe/Breite: circa 1 Meter Blütezeit: September/Oktober Farbe: violett
Geruch und Geschmack: aromatisch nach Minze? Charakter: mehrjährig - winterhart



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