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Pflücke den Tag


NEWS: Das Gartentagebuch 2016 wird im 9. Jahr fortgeführt.

Über den Reiter "Anzucht", sind teilweise die verschiedenen Wachstumsphasen der Anzucht zu finden, wenn ich die Pflanze selbst schon einmal gezogen haben.
Ich habe auch dazugeschrieben, wann und wo ich sie ausgesät habe. Das muß jedoch nicht immer ein Maßstab sein, denn viele Pflanzen, die ich im Zimmer vorziehe,
sind auch sehr gut im Freiland oder Kaltgewächshaus anzuziehen.

Pflanzenportrait   Anzucht  
 
Mentha piperita var. citrata `Eau de Cologne´ Eau de Cologne Minze
Herkunft: M. spicata (grüne Minze) wird schon seit der Römerzeit als Küchenkraut verwendet, während mit M. aquatica (Wasserminze) im Mittelalter der Boden bestreut wurde.
Indianerstämme im Missouri-Tal sollen die wilde Minze als Karminativum und zur Fiebersenkung verwendet haben.
M. x piperita ist eine Hybride der Arten M. spicata und M. aquatica.
Den typischen Geschmack verleiht den Minze Arten das Menthol. Es kühl und wärmt zugleich, besitzt antiseptische, schmerzstillende und abschwellende Wirkungen.
Anbau/Anmerkung: Diese Minze wird auch Kölnisch Wasser Minze genannt. Der Duft dieser Minze ist tatsächlich einzigartig und es lohnt sich diese Pflanze als Duftpflanze im Garten zu haben.
www.minzen.com/mentha_aquatica_l3
Ernte:
medizinische Verwendung:
Verwendung: Einen Tee aus ihr zu bereiten traute ich mich noch nicht.
Vermehrung: Durch Wurzelausläufer.
Höhe/Breite: Blütezeit: Farbe:
Geruch und Geschmack: Charakter: mehrjährig-winterhart



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